海老料理
大海老のチリソース炒め
伊勢海老のネギ生姜炒め
伊勢海老の黒胡椒陶板焼き
伊勢海老の上海風甘酢がけ
貝料理
活アワビと季節野菜のXO醤炒め
ミル貝と白髪ネギの炒めもの
ホタテ貝春雨入りガーリック蒸し
三種海鮮（ホタテ貝・イカ・エビ）と季節野菜の炒め
カニ料理
渡り蟹のネギ生姜炒め
蟹春雨
乾物料理
気仙沼産フカヒレのお刺身
フカヒレステーキ
フカヒレ姿煮
ナマコと季節野菜の醤油煮込み
魚料理
鮮魚の中華風刺身
鮮魚の姿蒸し
鮮魚の天ぷら
野菜料理
18種類の野菜炒め
青梗菜とおもち炒め
定番人気料理
春巻き
イカの中華風天ぷら
スペアリブの上海風甘酢
蛙の唐揚げ